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摘要:本文简要解析了最新的HACCP食品管理体系认证标准。HACCP体系是一种用于确保食品安全的管理体系,通过识别和评估食品生产过程中的潜在危害,采取适当的控制措施以防止食品污染。本文介绍了HACCP认证标准的主要内...